Projeto Horta

Os conhecimentos envolvidos no projeto deverão promover nos alunos a consciência ecológica e os bons hábitos alimentares. Para os professores o projeto pretende propiciar atividades que relacionarão melhor a teoria com a prática contemplando conteúdos programáticos e transversais dos Parâmetros Curriculares Nacionais.

O projeto pretende que os alunos compreendam a natureza como um todo dinâmico, além de estimular a curiosidade e a descoberta. A capacidade criativa e a partilha de regras e responsabilidades também estarão presentes. Os resultados já obtidos mostram a importância do engajamento da direção da escola e do professorado na implantação do projeto e na participação dos alunos. A expectativa é de que a Horta, na medida em que seja assumida como parte do projeto político pedagógico da escola, torne-se auto-sustentável.

Justificativa

O Projeto Horta na Escola é um trabalho interdisciplinar que contempla a dimensão transversal dos conhecimentos sociais e convencionais, buscando um tratamento didático de todas as relações que envolvem o aprendizado dos alunos. Por tal razão o projeto Horta na Escola se insere dentro dos temas transversais dos PCNs, pois  possibilita uma reflexão sobre as diferentes variáveis que interferem na elaboração, planejamento, execução e avaliação de uma horta na escola. É pertinente, pois abrange uma educação voltada para a cidadania na medida em que discute temas relacionados à Saúde, Meio ambiente, Ética, Pluralidade cultural, Trabalho e Consumo.

Objetivo Geral

O objetivo geral do projeto é proporcionar aos professores e alunos oportunidades pedagógicas para desenvolver um estudo interdisciplinar sobre horta, de forma contextualizada, significativa e prática.

Uma vez conquistada a auto-sustentabilidade, integrando-se ao projeto político pedagógico da escola, espera-se que o projeto da Horta possa contribuir para a comunidade, oferecendo uma experiência bem sucedida de trabalho cooperativo que possa inclusive inspirar iniciativas similares visando a geração de emprego e renda.

Objetivos Específicos

       Matemática:

•  Aproveitar a construção de uma horta para trabalhar números, medidas e geometria.

(metragem dos canteiros, distância das mudas, quantidade de hortaliças etc.).

•  Fazer operações de somar, subtrair, multiplicar e dividir, aproveitando os recursos e experiência na horta.

Língua Portuguesa e Arte

•  Interpretar textos relativos à importância da horta.

•  Produzir textos a partir de vivências na horta.

•  Dramatizar textos ou histórias apresentadas sobre a horta (plantio, colheita, fábula, lendas).

•  Confeccionar murais sobre atividades realizadas na semana.

•  Aprimorar o vocabulário através do conhecimento de novas palavras e termos técnicos.

•  Desenvolver a capacidade da criança de ouvir com atenção.

•  Desenvolver a linguagem oral da criança.

     Ciências

•  Despertar o interesse da criança para a implantação da horta

•  Reconhecer as relações da horta com o meio-ambiente.

•  Reconhecer partes das plantas.

•  Cultivar a curiosidade a imaginação e a criatividade do aluno.

•  Relacionar a forma de interação com o ambiente e a sobrevivência de espécie humana.

•  Coletar dados e buscar informações sobre plantas, solo, alimentação, saúde.

•  Estudar os fatores que influem na germinação e crescimento das plantas, tais como sol, água e nutrientes.

•  Compreender a importância da alimentação para a saúde humana.

•  Estimular hábitos saudáveis de alimentação.

    Geografia

•  Compreender as estações do ano e sua importância no plantio e colheita dos alimentos (ciclo da vida).

•  Compreender a importância da água e da vegetação para a preservação da vida.

•  Desenvolver atividades éticas em relação ao meio-ambiente.

•  Tratar de forma didática a questão ambiental na escola.

    História

•  Reconhecer o homem como sujeito de sua própria história (fazendo a sua história).

•  Trabalhar valores culturais da região.

•  Despertar a importância da vida coletiva na construção da sociedade.

    Educação física

•  Relacionar hábitos saudáveis de alimentação e exercícios físicos regulares.

•  Discutir problemas como sobrepeso e obesidade, etc.

Metodologia

Aulas práticas e teóricas: uma vez por semana cada turma terá uma aula de uma hora, dividida na parte teórica e prática. Esta aula contará com a presença e a colaboração de duas pessoas da equipe do projeto. Na parte teórica, o objetivo é explicar e planejar previamente o trabalho que será realizado na horta naquele dia. Ao mesmo tempo, o professor aproveitará a oportunidade para trabalhar diferentes conteúdos das disciplinas. Essa parte teórica deve ser lúdica estimulando brincadeiras, pinturas, músicas, etc.

Logo após a parte teórica, a turma será encaminhada ao terreno da horta para a realização das atividades práticas do dia, tais como: plantar sementes nas sementeiras ou direto nos canteiros, regar as plantas, trocar mudas de lugar, preparar saquinhos de mudas, tirar o mato com a mão e colher sementes e vegetais. Estas atividades deverão ser realizadas, não de forma rotineira e mecânica, mas percebidas como momentos em que o professor estará retomando os conteúdos disciplinares, bem como observando o hábito de trabalho coletivo, o respeito às regras, o cultivo de valores.  

Montagem do livro:

ASSIM, UMA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL É AQUELA QUE...

Professora Camila Rios